蒜蓉娃娃菜

人们无时无刻都离不开白菜，因为白菜的药用价值很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。

1蒜蓉娃娃菜做法

蒜蓉娃娃菜的做法非常简单，首先就是需要将新鲜的娃娃菜清洗干净，在清洗完毕以后可以稍微等一会儿，以使得水分能够得以沥干。然后就是需要将蒜蓉以及姜块切好，跟食盐、酱油等调味料一起搅拌。然后就是取一个干净的碗，把娃娃菜放在里面，然后再在娃娃菜上面倒入一些油，同时放入蒜蓉。紧接着需要做的就是把放好佐料的娃娃菜放到锅里面蒸熟即可。

2拌娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法非常简单，首先就是需要将新鲜的娃娃菜清洗干净，在清洗完毕以后可以稍微等一会儿，以使得水分能够得以沥干。然后就是需要将蒜蓉以及姜块切好，跟食盐、酱油等调味料一起搅拌。然后就是取一个干净的碗，把娃娃菜放在里面，然后再在娃娃菜上面倒入一些油，同时放入蒜蓉。紧接着需要做的就是把放好佐料的娃娃菜放到锅里面蒸熟即可。

3火腿娃娃菜的做法

娃娃菜是非常适合凉拌的，首先需要做的就是把清洗干净的娃娃菜切成一条一条的，同时还可以适当切一些葱。然后就可以把娃娃菜、葱和虾皮、盐等调味料进行搅拌，同时还可以适当加入一些醋。等到搅拌好以后可以稍微等待一下，同时就可以打开水，用油稍微炒一下辣椒，最后把炒好的辣椒油倒进搅拌好的娃娃菜里面再次搅拌就可以吃了。

4耗油娃娃菜的做法

火腿娃娃菜是一道非常美味并且简单的菜肴。在把娃娃菜清洗干净之后，切好，同时也需要将火腿切成片。紧接着就是把娃娃菜和火腿放到锅里面煮沸即可。不需要煮太久，以免影响了娃娃菜的口感。如果觉得味道有点淡，也可以适当准备豆瓣酱蘸着吃。娃娃菜是一种营养价值非常丰富的食物，其能够起到良好的养胃生津的功效，同时其还能够起到一定的清热解毒的效果。

5腌制娃娃菜的做法

想要制作蚝油娃娃菜首先就是需要准备两颗新鲜的娃娃菜，然后把娃娃菜处理干净。紧接着就是需要开火，在锅里翻炒辣椒、姜等调料，在稍微翻炒两下之后就可以把娃娃菜放进去，然后就倒入一些蚝油。等到娃娃菜变软以后就可以用水淀粉勾芡，最后关火出锅即可。适当吃一些娃娃菜对身体是有好处的，因为娃娃菜当的B族维生素含量很丰富。