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喜欢吃面条?这样吃面更健康!

刘石平

面食是很多北方人不可割舍的情结,人们可以不吃米饭,不吃一些其他的零食,但是却不能够不吃面食,因为这是由于独特的风俗习惯而引发的一种饮食上的习惯。对于我们来说,如果家里面平常也非常喜欢吃面食的话,那么其实是可以尝试一些不同的吃法的,因为这些吃法可以让面食更好吃,更营养。


一,蒸面条。

不知道大家有没有尝试过在家里面蒸面条,蒸面条相比于煮的面条来说更加筋道,并且更加有味道,我们大家可以买一些比较细的挂面,然后加入芹菜,豆角,肉丝等配料。加入适当的水和调料之后放入锅中蒸熟,蒸熟的面条相比于汤面条而言更含热量,更有助于帮助我们补充能量。

二,菠菜面条。

如果我们大家认为平时吃的面条太过于单一的话,那么也可以尝试一下做一次色彩不同的面条儿,在面条里面绿色的面条是最为常见的,这就是我们大家都比较熟悉的菠菜面条。菠菜的营养非常丰富,它可以帮助我们补铁,并且可以补充我们身体内缺乏的维生素。用菠菜煮熟之后榨成汁就可以让面条很好的上色,它可以让我们的面条变得色彩斑斓,更有食欲。


三,加入足够的蔬菜。

有些人在吃面条的时候喜欢吃纯面条,也就是说基本上没有汤,吃一碗面里面的面的成分占80以上,但是这种吃法是相对而言不是特别健康的。如果想要让面条满足我们对于营养的均衡需求的话,那么就需要加入足够的蔬菜,比如说可以做成鸡蛋番茄面,或者是加入大量的白菜菠菜等蔬菜,这样可以让面条更加有口感,而且有营养。

四,凉面。

在夏天的时候天气比较炎热,吃热汤面条可能会觉得没有太大的胃口,所以在夏天的时候可以尝试凉面用热水煮熟的面条放入凉白开当中冷却,然后再加入一些凉汤,或者是凉拌的调料,就可以成为清爽可口的凉面。凉面可以起到解暑的功效,并且有开胃的效果。在制作凉面的时候,需要适当的加一些醋,加一些香油,这样对于调动食欲有很好的帮助作用。


面条的吃法是非常丰富的,比如说我们大家可以尝试蒸面条,炒面条,汤面条,或者是凉面条,不同的面条有着不同的风味,而搭配上蔬菜就能够更有营养价值。

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