维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
1维生素c片的作用及功能
维生素有美容美白的效果，在日常的生活中可以适当的吃一些。维生素C也可以提高身体的抵抗力，一些孕妇可以吃一些富含维C的水果，因为孕妇感冒吃药的话会担心影响胎儿的健康。维C对于伤口的愈合也有促进的效果。但是，维C片不要吃太多，，吃多了也会影响营养的吸收。吃维C片的时候最好不要吃虾或者海鲜一类的食物，很容易会产生皮肤过敏
2什么水果含维生素c
类似于猕猴桃，苹果，橙子，或者柑橘类的水果都是富含维c的，蔬菜中富含维生c的食物有土豆，番茄，芥菜，等等.土豆还有消炎的作用。维生素c有很多好处，但是对于这些食物还是要适量吃，不要一次性吃太多，否则有可能会引起过敏性的皮疹或者腹痛等其他症状。在食用这些营养丰富的水果和蔬菜时，可以配合一些有氧运动既美容皮肤又可以提高身体的免疫力。
3维生素c可以长期服用吗
长期适量的服用是可以的。如果身体在生病或者有过敏的症状最好还是不要吃了，以免药物之间会有冲突，可能过敏的症状会加重。如果担心长期吃维C会有过敏的作用，也可以通过蔬菜和水果来摄取维生素C,在吸收营养的同时也可以补充水分。有些感光食物比如像柠檬也含有维c，这种水果比较很适合在晚上食用，因为白天在食用了这种食物后会有可能长斑。
4维生素c什么时候吃效果最好
最好还是在饭后吃比较好。维c的摄取一般人可以直接从新鲜的水果中得到，而且一般富含维c的水果也有很多的水分，对身体的排毒润肠也有很好的效果。有条件的话最好在晚饭后吃，因为这样的话人基本就属于不会做太多运动准备休息了，维c可以在体内多停留一会儿。要注意的，在吃了维c之后不要立即大量喝水，维c的营养作用会大大减弱。
5缺维生素c的症状
缺乏维c的话人会经常感到疲惫感，做起事来没有精神，容易暴躁，吃东西没有食欲。经常打哈欠。有些人可能皮肤受到轻微的挤压就会有淤青，这也是缺维生素c的症状之一。经常刷牙的时候会有出血的症状，但有时也有可能是上火的反应。如果还伴有经常感冒等免疫力低下的反应，也可以适当补充维c，可以通过食疗补充。平时也要加强运动。