螃蟹不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，蛋白质的含量高。此外，螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸等多种人体必需的氨基酸。螃蟹虽好，饮食禁忌也不少，最好避免与下列食物同食：红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
1螃蟹不能和什么一起吃
螃蟹不能和梨茶等食物一起吃。螃蟹如果和梨子一起吃的话会伤肠胃，尤其是胃不好的人一定要注意，而如果和茶一起吃的话可能会导致消化不良，长期的消化不良对胃部的伤害也会非常大，另外就是螃蟹不能和蜂蜜一起吃，所以平时煮螃蟹的时候一定要注意避开跟蜂蜜一起，不然可能会导致身体中毒，除此之外螃蟹最好也不要跟橘子一起吃，这样对身体也不好。
2吃螃蟹的好处
螃蟹是很好的能够帮助身体下火的食物，所以如果你的身体上火严重的话是可以适当的吃一些螃蟹的，另外就是螃蟹中含有丰富的蛋白质，所以平时适当的吃一些能够帮助很好的补充身体中的必要营养，但是因为螃蟹是属于寒性食物，所以建议身体本身就是寒性的人最好能够避免吃螃蟹，在做螃蟹的时候一定要注意加一些料酒，这样既能够去腥还能够很好的抵制住部分寒性。
3螃蟹过敏症状
吃螃蟹最常见的过敏症状就是身上可能会起红疹子，而且会搔痒难耐，另外也有可能会有头晕呕吐的现象，严重的可能还会出现中毒等情况，遇到类似的情况一定要注意及时吃一些过敏药，如果症状严重的话一定要及时看医生，而且很多时候过敏症状不同使用的过敏药也不一样，所以如果不能够确定的话就不要自行用药，平时在吃螃蟹之前最好能够先了解食用螃蟹的禁忌。
4孕妇可以吃螃蟹吗
孕妇不可以吃螃蟹的，因为螃蟹是属于寒性的食物，吃了很有可能会导致身体流血甚至是流产的现象，尤其是在怀孕前3个月的时候，这个时候胎儿还没有完全成型，特别容易流产，而且流产之后对孕妇本身的伤害会非常的大，另外就是建议孕妇平时也要少吃一些寒性的食物和水果，可以经常吃一些大枣之类的东西，这样既不会伤害到身体而且还能够补充身体中的营养。
5螃蟹不能吃的四个部位
通常吃螃蟹的第一步都是将蟹盖打开，而且盖上有一块突出的地方是蟹的胃部，这一个地方最好不要吃，然后就是螃蟹身上的肠和心不能吃，因为这两部分是寒性最重的两块，如果吃了的话会对身体造成很严重的影响，尤其是对于很多女性来说，最后就是蟹肉上面白色的一部分，这一部分也不建议使用，虽然螃蟹的蛋白质含量很高，但是它的寒性也极重，所以女性和孕妇最好能少吃一些。