怎么吃螃蟹

蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。螃蟹虽然味美好吃，但有些人食用螃蟹后，会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。

1咸螃蟹怎么吃

找一个没有用过的小牙刷，螃蟹从水中捞出，将螃蟹的腿部，腿根，身体，使用牙刷进行刷，特别的是身体上一定要刷干净，不然在吃的时候容易有灰尘。然后将谭雪，放在锅里煮，或者蒸，一般15分钟左右就可以了，然后在碗里面，倒一些醋，香油，姜末，食盐，调和之后，将蒸熟的，蘸着调好的料吃。或者是在蒸煮螃蟹时，里面加上料酒，黄酒，食盐和醋，葱，姜。

2哺乳期能吃螃蟹吗

在哺乳期间，宝妈尽量不要吃螃蟹，盘些食物是属于性寒的，吃这样的食物，直接影响到乳汁的分泌，孩子容易出现拉肚子，肚子胀，腹泻的情况发生，但是可以少量的吃一些螃蟹，每天的数量，不易超过100克。但是在吃螃蟹时尽量吃新鲜的螃蟹，而且螃蟹不要和芹菜，西红柿，香瓜，苦瓜等一起食用，会导致食物中毒，引起不良的症状。

3吃螃蟹过敏怎么办

如果因为吃螃蟹而过敏，尽量不要在吃螃蟹和海鲜一类的东西，如果轻微的过敏的话，其实也不用服用任何药物，症状在1到2天之后，都会减轻，过敏的症状比较严重的，可以服用一些抗过敏的药物，或者是在过敏的地方，涂抹一些消炎的药物，如果当过敏出现呼吸困难，恶心，呕吐，及时到到医院去就诊，采取治疗的方法，不要自己随便，掉以轻心。在过敏期间也不要吃辛辣的食物，会加重过敏的情况。

4孕妇能不能吃螃蟹

怀孕时尽量不要食用螃蟹，虽然螃蟹的营养价值非凡但是对于孕妇来说，螃蟹的蟹爪会引起流产。螃蟹中的胆固醇也是比较高的。如果过多摄入多的胆固醇，会引起血糖高，出现头晕，浑身无力，容易疲累等症状。孕妇在饮食中不要过量的使用任何的东西，一定要适量，保持营养均衡，才会对胎儿的发育，有促进良好的作用。可以使用一些鱼肉，动物的肝脏，都是帮助胎儿发育的。

5吃完螃蟹不能吃什么

刚吃完螃蟹之后，尽量不要吃山药，胡萝卜，黄瓜，西红柿，芹菜，等食物，这样的食物，都是属于良性的，在一起吃的话，会引起腹部疼痛，腹泻，拉肚子的情况发生，吃完螃蟹也不要吃柿子，吃柿子会引起呕吐，头晕，消化不良，便秘的情况。柿子也不适合吃完螃蟹之后使用，会早会引起的胆结石，结石类的疾病。吃螃蟹吃梨的话，会导致肠胃消化不良，容易对胃部造成伤害。