土豆泥的做法大全家常

土豆煮熟去皮捣成土豆泥，再把肉糜放进去，加调料（胡椒粉 盐 糖 鸡精 料酒）拌匀起油锅 用小勺把肉糜土豆泥舀成小饼或小丸式的，放入油锅里炸至金黄色即可。可沾辣酱吃。也可红烧（加一个青椒）放入锅里加点酱油 糖 勾芡即可出锅。

1宝宝土豆泥的做法

给宝宝做土豆泥要选材新鲜的土豆，不要有腐坏,发芽，生虫的土豆，将土豆切成大片，切片太小会蒸的时候吸收水分，在放置在锅中蒸15分钟直至蒸熟，蒸熟之后倒入容器中， 用勺子或者碾压的器具，将土豆碾压成细腻的土豆泥，在碾压的过程中可以适量的加入温水，记得越细腻越好，因为有助于宝宝食用和消化。土豆泥做好之后，从盆中倒置碗中，会形成细腻柔软的土豆泥。

2蓝莓土豆泥的做法

准备好新鲜不发芽生虫的土豆，新鲜的蓝莓果酱，可以搭配适量的胡萝卜，将土豆削皮，削皮后可滴少许醋可防止土豆去皮后变黑，然后将土豆和胡萝卜切成薄片，切片不要太小切片太小会蒸的时候吸收水分，然后开火蒸熟，然后从锅中倒出来将土豆片用勺子碾压成非常细腻的泥，越细腻越好，胡萝卜片可切片备用或者也碾压成泥与土豆搅拌均可，然后将蓝莓果酱倒入碾压好的土豆泥中， 与之搅拌均匀后，美味的蓝莓土豆泥就制作好了。

3奶酪土豆泥的做法

土豆泥要选材新鲜的土豆，不要有腐烂，发芽，生虫的土豆，将土豆切成大片，切片太小会蒸的时候吸收水分，在放置在锅中蒸15分钟直至蒸熟，蒸熟之后倒入容器中，用勺子或者碾压的器具将土豆碾压成细腻的土豆泥，土豆泥备好了之后，倒入纯正的奶酪，根据个人的口味，倒入三个左右的三角形奶酪，搅拌均匀即可，还可以根据喜好选择是否可以加入胡萝卜一起制作。

4炒土豆泥的做法

土豆泥要选材新鲜的土豆，不要有腐烂，发芽，生虫的土豆，削皮后放入锅中，放适量的水，没过土豆即可，用中火蒸煮，稍后查看土豆的蒸熟的形态，可用筷子插入土豆试看。蒸熟之后，倒入碗中，将土豆碾压成细腻的土豆泥，放少许猪油或者植物油在锅中，将碾压好的土豆泥倒入锅中与油翻炒，翻炒少刻，可加入葱花段搅拌均匀作料即可。

5牛奶土豆泥的做法

牛奶土豆泥选用新鲜的牛奶和优质的土豆作为原材料，把土豆洗净后削皮，然后切成两段，滴少量的醋于水中，将土豆放入水中浸泡少刻，以免土豆变黑。然后放入锅中，倒水开火蒸熟，蒸熟后取出，将锅中水倒掉，再倒入鲜牛奶，放入蒸熟了的土豆，加热，然后慢慢搅拌碾压成泥，记得要用小火，以免锅底烧焦，如果牛奶干了可再添适量的牛奶一起搅拌均匀成泥之后，美味的牛奶土豆泥就完成了。