1.将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁。各式咖喱土豆成品 (20张)2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入富清咖喱粉炒出香味。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。
1土豆的做法
土豆是我们经常会吃到的一种蔬菜。土豆有很好的健脾利湿、利水消肿的作用。土豆的做法也是非常多的，可以炖、炒、凉拌等。土豆凉拌是非常简单的，而且凉拌的土豆会比较的爽口。做凉拌土豆丝的时候要先把土豆切丝，然后用锅烧开水，把土豆放入锅中完全浸泡。等土豆稍微变成黄色的的时候就可以捞出，然后用凉水过滤一下。然后用少量的油加花椒爆香，之后淋在土豆丝上，根据个人口味加上盐、味精、香油。
2土豆炖牛肉的做法
土豆是我们经常吃的一种蔬菜，土豆搭配牛肉做菜能做出非常美味的菜肴。做土豆炖牛肉要先土豆和牛肉切成大小相等的块。把牛肉、葱段、姜放入锅中用水焯，注意不要使用凉水，否则牛肉不容易烂。等水开了之后，把牛肉捞出。之后锅中放油把土豆煸炒。煸炒土豆的时候加入糖和生抽，煸炒好之后备用。锅中放油把葱段、姜和辣椒炒香后放入牛肉，之后加入糖和老抽翻炒，炒到焦黄的时候放入八角、香叶、桂皮。之后加水煮开，然后换小火炖两个小时，最后二十分钟加入土豆，之后就可以出锅了。
3土豆鸡蛋饼
土豆鸡蛋饼是一种很多人都喜欢吃的食物，而且制作起来非常的简单。先把土豆刨到清水中，这样可以避免土豆发生变色的情况。然后加入盐、孜然粉、胡椒粉调匀。之后把鸡蛋打到土豆碗里一起调匀。然后再把面粉和葱花放入调匀。把平底锅加少量的油预热后就能把土豆鸡蛋糊放入锅中，这个时候记得要把土豆鸡蛋糊给摊平，这样会更容易熟，而且不会出现糊的情况，注意两面来回翻一下，一般五分钟左右就可以出锅了。
4土豆能祛斑吗
身体上斑分为好几种，很多原因都会让身体上出现斑的情况。祛斑的话也要找到合适的方法来进行，这样才能有比较好的祛斑效果。土豆含有很多的淀粉，能帮助皮肤锁住水分不流失。另外土豆还有消肿的功效。但是直接用土豆饮食或者是外敷祛斑的效果不会很好。要想祛斑的话，还是建议使用其他的一些方法来进行。祛斑的时候一定要根据斑的实际情况来选择药物或者方法，这样才会更有效一些。
5土豆去痘印
很多人都会有痘痘的问题，痘痘消除后会留下比较明显的痘印。这些痘印会让人比较烦恼。去除痘印有很多种方法，很多人喜欢用蔬菜敷脸的方法来进行消除痘印。一般来说对肌肤有营养作用的蔬菜都是有去除痘印的效果，比如土豆等。但是具体的效果就要看个人的使用情况了。土豆祛痘印要先把土豆切成很薄的薄片，然后敷到有痘印的地方。一般二十分钟左右就能取下土豆片了。