冬天可以制作炸馍片，让馒头不再单调！
冬天的时候天气比较冷了，人们的懒惰性也会增加，所以往往会一次性的买非常多的菜，或者是购买非常多的馒头，一次性储存在家里面，这样大家就可以节省买菜的时间。对于我们而言，如果家里面的馒头太多无法一次性吃完的话，那么就可能会尝试制作炒馍或者试着做炸馍干儿。今天小编想给大家介绍的是炸馍片这种风味小吃，它可以让我们的馒头不再单调。
大家别看炸馍片这种小吃香香脆脆的，其实它的制作方法非常简单。大家首先需要准备好材料，准备三个已经有点干掉的馒头，然后把它切成厚薄均匀的片状，然后准备一些淀粉鸡蛋液以及适当的食盐，用水把淀粉和鸡蛋液搅拌在一起作为油炸馍片时候的辅助材料，接下来我们可以准备一些孜然粉或者是五香粉。这样可以非常简单的制作炸馍片了。
二，做法。
在锅里面倒入足够多的食用油之后，开火慢慢的吧油给加热，这时我们大家要注意油温不能够太高，否则的话馍片一放到有里面就会直接炸焦了，不能够炸出来酥脆的口感，尽可能把油温控制在八成热的时候，然后迅速的把馍片放在已经搅拌均匀的淀粉鸡蛋夜里面蘸一下，然后放入油锅里面慢慢的炸熟，我们会发现馍片的颜色会慢慢的由白色变成金黄色，等到我们大家觉得软硬差不多的时候，就可以捞出来了。
当然了，作为我们大家一顿饭之中的选择，单纯的只吃炸馍片是远远不够的，因为我们大家会觉得比较单调，大家可以用两个炸馍片中间夹一个煎鸡蛋，这样吃起来口感会更加丰富，另外如果我们大家觉得过于油腻的话，也可以用生菜叶子包裹着炸馍片来吃，这样口感酥酥脆脆的，并且有着青菜的清香。
四，不能多吃。
炸馍片是我们大家日常的一种零食的选择，一定不能够吃的太多，因为毕竟馍片是比较吸油的，所以它的脂肪含量和热量都比较高。对于严格控制碳水化合物摄入以及控制脂肪摄入的人来说，炸馍片儿就更应该远离了。不过作为一种日常生活当中的零食，炸馍片还是非常不错的。
