方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
火麻仁
别名: 线麻子, 火麻, 大麻仁
简介
火麻仁为桑科植物大麻的成熟种子，当果实成熟时，割取果株，晒干，脱粒，扬净而制成的。火麻仁呈卵圆形，表壳呈灰绿色或灰黄色，带有白色或棕色的细纹，果肉呈乳白色，富有油性。
推荐
价值信息
功效与作用
1、润燥通便：用于老年体虚便秘病人，常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用；若肠有实热者，可与大黄、枳实同用。
2、补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人，多与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。
3、火麻仁有修复心肌的作用，对心脏受损有修复和保健作用
营养价值
富含碳水化合物、脂肪、提供膳食纤维、蛋白质等营养成分。
副作用
无副作用
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用火麻仁。
- 忌
- 脾肾不足之便溏、阳痿、遗精、带下慎服火麻仁。
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃
上火吗
上火
怎么吃
火麻仁煮食：火麻仁与瓜蒌仁、柏子仁、郁李仁同煮食，可治疗肠燥便秘；
火麻仁炒食：火麻仁与桑白皮、大豆炒食，可治疗脚气、身体浮肿；
火麻仁与桃仁配搭食用，可治疗月经不通的症状。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
果仁饱满，颜色橙黄
制作技巧
火麻仁烹调前，应先洗净，再放入锅里炒熟，去皮，研磨成粉状或者颗粒状，再与其他配搭烹调，这样可以节省时间，也能将火麻仁的营养充分浸入食疗中。
保存技巧
火麻仁应密封贮存在干燥的容器内，放置在阴凉干燥的地方，同时注意虫蛀。
更多分类
相关资讯
相关问答
-
鼻子拆线后多久化妆？
答 我的鼻子不好看，我前一段时间做了鼻综合整形，今天刚刚在医院拆线了，但是我还是特别的小心，就怕恢复不好
-
蒸螃蟹放盐吗？
答 今天我在市场上看到卖螃蟹的特别的新鲜，而且都是母螃蟹，我就买了一些回来，可是我之前很少自己在家里做海
-
鱼刺卡在喉咙里一年了？
答 去年我在吃鱼的时候不小心一根鱼刺卡在喉咙里了，想了很多办法也没能把它拔除，到现在已经有一年的时间了，
-
顺产拆线后要怎样护理？
答 我是顺产生的宝宝，生宝宝的时候由于宝宝的头围大进行了侧切，当时缝了几针，现在刚刚拆线完，可是侧切的伤
-
顺产缝针拆线痛吗？
答 我还有一个星期就到预产期了，我想顺产生宝宝，听说顺产生完宝宝身体恢复的会比较快，可是听说顺产的时候可
相关百科
精选头条
正在加载