黑豆具有美容养颜的功效，能减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有效。早在宋代就有年轻男女争相食用黑豆的现象。黑豆是肾之谷，因为黑属水，水走肾，所以黑豆能治肾阴虚，能有效缓解尿频、腰酸。黑豆含有花青素，是很好的抗氧化剂，尤其是在胃酸条件下，抗氧化效果好。
1醋泡黑豆怎么吃减肥
醋泡黑豆是具有减肥的作用的，醋泡黑豆就是我们平时说的醋豆，具有降低脂肪以及防癌的功效，同时还具有美容的作用，具体的做法的先选出质量好的黑豆一些，然后再用我们食用的醋进行浸泡，醋豆不仅可以作为菜来吃，还可以作为零食吃，醋里面含有很多的氨基酸成分，所以可以促进我们的新城代谢，同时还可以使得我们脂肪得到分解，从而会达到减肥的作用。
2黑豆补肾吗
黑豆是具有补肾的功效的，在中医上我们也常听到，黑豆是有滋补肾脏的作用的，所以平时生活中可以适量的吃一些黑豆，可以预防某些肾病的发生，同时男性多吃黑豆，缓解肾虚的症状，对于性功能障碍也是有所帮助的，黑豆可以用醋泡着吃，还可以煮饭的时候直接放在锅里面吃，黑豆里面含有丰富的营养，所以不论是老人还是孩子，都是可以吃黑豆的。
3黑豆的功效
黑豆里面含有丰富的蛋白质，而且还具有低热量的特性，食用黑豆不仅仅可以补充身体的蛋白质，同时还具有一定的减肥功效，另外黑豆里面含有很多种的脂肪酸，所以胆固醇高的患者使用黑豆对身体是有帮助的，黑豆还可以加速我们身体的新成代谢，防止动脉硬化的发生，黑豆还具有保胎的作用，有的女性怀孕早期由于黄体酮低导致有先兆流产的迹象，所以吃黑豆是有帮助的。
4黑豆豆浆能天天喝吗
黑豆豆浆是可以天天喝的，因为黑豆的营养成分很高，里面含有丰富的微量元素以及蛋白质，所以天天喝对身体是有益的，同时黑豆的热量是比较低的，吃了不用担心会导致脂肪的发胖，黑豆里面是不含胆固醇的，所以胆固醇患者是适合吃黑豆的，但是天天最好是吃一杯黑豆，不能常吃，有的人甚至是将黑豆作为主食来吃，这样就会影响到其他营养的摄入，对身体是不利的。
5吃黑豆会提前排卵吗
吃黑豆对女性身体是有益的，但是没有确切的医学文件证明吃黑豆就会排卵期提前，黑豆里面含有丰富的微量元素，以及蛋白质的成分，在谷物类的食物中，黑豆是女性首选的食物，不仅仅有助于女性防止妇科疾病的发生，同时怀孕后的女性吃黑豆也是可以有利于胎儿健康发育的，但是具体的排卵时间还需要根据女性自身的身体状况而决定，单纯的依靠黑豆应该不会有太大的作用。