钙在体内主要存在于骨骼，牙齿。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低──所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
1补钙吃什么
想要补钙的话，首先要多喝牛奶，每天至少喝一杯牛奶，牛奶里面含有丰富的钙元素，对一些孕妇老年人来说都是不错的选择。其次就是豆制品，豆制品里面还有丰富的钙、磷、铁等微量矿物质。而且豆制品不含胆固醇，很适合进行长期的食用，还有就是一些肉类和蛋类，瘦肉里面的蛋白质会比较的多，建议缺钙的人多吃一些红肉，例如羊肉或者牛肉对补钙都有很好的作用。
2孕妇吃什么补钙效果最好
孕妇每天要摄入800毫克左右的钙元素才能满足身体的所需，保证胎儿正常的生长。平时的时候孕妇要多吃一些，豆制类的食物。还可以多食用一些虾皮、海带、牛奶或者是乳制品。也可以多喝一些鲫鱼汤，乌鸡汤，骨头汤，这些食物里面都含有丰富的钙质。孕妇也要注意多晒一些太阳，这样也有利于身体钙质的形成。如果缺钙过多的话就需要听从医生的建议服用一些钙片。
3儿童补钙吃什么好
儿童如果出现缺钙的情况，首先就要选择喝牛奶。牛奶里面的钙、磷元素的比例都会比较的好，有利于身体钙质的吸收，建议儿童在睡前的时候喝一杯牛奶。同时要让孩子养成合理膳食的习惯，三餐上要给孩子进行均衡的膳食，每天都带孩子进行一些身体的锻炼。让孩子多食用一些豆腐，大虾，鱼类等食物，也要让孩子多吃一些紫菜、芥菜，每天保持足够的睡眠时间。