紫菜汤的功效:补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
1鸡蛋紫菜汤
这里需要的主要食材是紫菜、鸡蛋、葱、盐、鸡精和香油。首先要把鸡蛋打入碗中,加点盐,然后用筷子把鸡蛋打匀。把准备好的紫菜清洗干净,然后撕成一小块一小块的。这个时候可以在锅内加入水。水的量一般是3个鸡蛋需要两碗水。水开以后将火关小,将打好的蛋液倒入水中,这个时候可以加入洗好的紫菜。然后再加入一点盐和香油,加入适量的鸡精就可以了。
2紫菜汤减肥吗
紫菜汤有一定的瘦身效果,而且还可以美容养颜。但是要想达到瘦身的目的,还是需要运动和饮食相结合的。如果想要减肥而且还有便秘的症状这个时候可以喝木耳丝紫菜汤。做法也很简单。把木耳泡软切碎,然后把甜椒和葱都切碎,等到水开以后,放入木耳大火煮10分钟左右,等到木耳软了的时候再放入紫菜和甜椒,这个时候用中火慢煮5分钟。然后再撒上葱末,吃的时候加入适量的盐和胡椒就可以。
3紫菜汤怎么做
需要的材料是是食盐,味精、调和油、紫菜还有鸡蛋。首先把锅刷干净,然后放入适量的油。油热以后放入干紫菜,在锅中快速地煎一下,注意是要把两面都要煎好。再加入适量的温水。然后把鸡蛋打成蛋液,搅拌均匀。把锅中的水加热,煮开以后加入打好的蛋液,再加入适量的盐就可以了。一道美味的紫菜汤就可以了。这个汤做起来非常简单,而且很有营养。