家常煲汤

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是:先把原料洗净,入锅后一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持续20分钟,撇沫,加姜和料酒等调料,待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解, 浓汤呈乳白色,冷却后能凝固可视为汤熬到家了。

1家常煲汤的做法

家常煲汤的做法非常多,下面以香菇炖鸡汤为例,其具体做法如下:第一步,准备半只老母鸡和适量的香菇、、食料酒。第二步,将老母鸡洗净,剁成小块,香菇洗净切块。第三步,汤煲里放入老母鸡肉鸡杂、香菇、姜片、料酒和清水。第四步,大火煮开,然后转小火慢炖。第五步,待鸡肉煮至酥烂后,加适量的食盐调味,再煲十分钟左右即可。

2鸽子汤的做法

鸽子汤的做法如下:第一步,准备鸽子一只,山药枸杞、姜块、料酒、食盐各适量。第二步,将鸽子清洗干净,沥干后,放入盆中。姜块去皮切片,山药去皮切成大块。第三步,将洗净的枸杞、红枣、山药块、姜片、料酒等放入盆中,再加入适量的清水。第四步,入锅蒸一个小时左右。第五步,加适量的食盐调味,再焖十分钟左右,出锅前加适量的葱花即可。

3银耳莲子汤减肥吗

银耳莲子汤是能减肥的,因为银耳莲子汤的热量极低,每一百克银耳莲子汤的热量只有28大卡,所以非常适合在减肥期间食用。银耳中含有较多的蛋白质、矿物质和17种氨基酸,不仅能够减肥,还能补气补血、调理月经。除此之外,银耳莲子汤还能去除多种色斑,具有美容养颜的效果。需要注意的是,银耳不能多吃,不然的话会适得其反的。

4适合孕妇喝的汤

适合孕妇喝的汤有很多,常见的有骨头汤、鱼汤、鸡汤、鸽子汤、豆腐汤、猪肝菠菜汤、猪脚汤、紫菜汤、肉汤等。下面以骨头汤为例,其做法如下:第一步,准备适量的猪骨头、料酒、食盐、和姜片。第二步,猪骨头洗净后,飞一下水,捞起备用。第三步,锅中加入适量的清水,倒入猪骨头、姜片和料酒,大火烧开,加入适量的醋。第四步,转小火慢炖,炖至骨头酥烂即可。

5鲫鱼汤可以丰胸吗

鲫鱼汤不具有丰胸的效果,所以想要丰胸的女性不建议使用这种方法来丰胸。其实,丰胸的方法有很多,平时的话,可以通过按摩来丰胸,能促进胸部的血液循环,从而起到丰胸的作用。也可以通过运动来丰胸,比如扩胸运动、俯卧撑等。除此之外,还可以吃一些丰胸的食物,比如木瓜花生黄豆豆浆牛奶猪蹄、山药、鸡爪、核桃等,长期食用的话,具有一定的丰胸效果。

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