可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
1可乐鸡翅放盐吗
可乐鸡翅在制作之前会经过腌制的过程，在腌制的过程中要是已经放盐了，在制作的过程中就可以不再放盐，口味可以根据您自己的习惯进行调整。一般做可乐鸡翅的时候酱油、水、可乐的比例是非常重要的，一般人的口味选择1:1:3就可以了，为了让鸡翅更加的鲜美，在制作的过程中盐最好是少放，这样可以避免钠离子破坏鸡肉的纤维素，让口感保持最佳。
2鸡翅根怎么做好吃
鸡翅根制作之前要先使用葱姜蒜、生抽、料酒、盐等调味料进行腌制，这样可以让鸡翅根的肉质更好的入味，在烹制的时候不仅可以保证味道的鲜美，而且腌制的过程中还可以去除一部分残留在鸡肉内部的血水，可以得到很好的去腥效果。在制作的时候对于调味料的投放也很有学问，一定要在水开之后投放，让调味料的风味与营养可以充分的溶解到汤汁当中，达到最佳的烹调效果。
3烤鸡翅的腌制方法
烤鸡翅的腌制方法一般是采用料酒、盐巴、生抽、葱姜蒜、味精等等，先将鸡翅当中的血水泡出来，然后用牙签在鸡翅两侧多扎一些小窟窿眼，帮助入味，然后将鸡翅放进调料里，为了达到更好的口感，在腌制的过程中可以用手不断的进行揉搓，帮助鸡肉更均匀的沾上调味料，要是不愿意揉搓的话们可以多放置一段时间，味道自然也会进去到肉里面的。