丝瓜汤

丝瓜去皮并切成长条形的，还有准备好肉片，葱花，姜备用。丝瓜汤不需要放多很的油一点点意思一下就可以了。把丝瓜放入到锅里炒到有汁出就可以入肉片了。放入肉片后快速度动两下，见肉片有一点点熟的时候就可以放一些水烧开做汤。在锅内加入水后可以把姜放到汤里，这样可以起到去肉片上的膜味的作用。汤烧开了就可以收锅装碗，在装碗之前把葱花放到汤里烫一下。

1丝瓜汤的做法

丝瓜汤的做法：丝瓜，虾皮，鸡蛋，葱，生姜，油。把丝瓜去皮，切成片备用。把鸡蛋打在碗里，搅拌成液体。虾皮清洗干净备用。过来了放入食用油，把生姜和葱放进去翻炒一会，在把虾皮放进去翻炒。在把切好的丝瓜也放进去，调好味道，加入适量的清水，煮开后，放入适量的盐，在把鸡蛋也轻轻的搅动以后，沿着锅边倒进去，煮开后就可以出锅了。

2孕妇可以吃丝瓜汤吗

孕妇是可以吃丝瓜汤的，孕妇吃丝瓜是可以清热解暑，活血，通经络的作用。而且还能通奶的作用。嫩的丝瓜不仅是可以吃，而且还可以润肤。孕妇吃丝瓜对于胎儿的发育也是有很多的作用，是可以让胎儿的智力更加的聪明，丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族。增白的作用，是可以皮肤皮肤，消除斑点，孕妇吃丝瓜可以优先的消除妊娠斑以及妊娠纹的发生。

3丝瓜汤下奶吗

丝瓜汤单独的煮是没有下奶的效果。产后如果是有乳腺炎，乳房有包块，乳汁分泌不畅的时候，中医都是会用丝瓜络煮汤，可以起到疏通乳汁的作用，而且还具有开胃化痰的作用。一些产妇把丝瓜和鲫鱼，腰花煮汤，这个喝下去是可以疏通乳汁，这个还是高汤的作用。如果是单纯的丝瓜汤是达不到下奶的作用。所以想要下奶要和高汤一起煮。

4丝瓜肉片汤的做法

丝瓜肉片汤做法：丝瓜，鸡蛋，瘦肉片，猪骨汤。把瘦肉清洗干净，丝瓜去皮，也切成片。在瘦肉里放入适量的盐，料酒和生粉搅拌均匀，备用。起锅下油，把葱花放进去，在把瘦肉放进去，炒到肉变色，在把丝瓜放进去，翻炒一分钟，接着就加入猪骨汤或者是清水。用大火烧开。再把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，在加上烧开的汤里，加入适量的盐，调好味道就可以吃了。

5丝瓜汤的功效与作用

丝瓜是夏天的蔬菜，是瓜类中营养是比较丰富的一种，丝瓜是苦味，黏液质，木胶，木聚糖等物质。丝瓜是具有药用价值的，油清凉，利尿，活血，解毒，通经的作用，丝瓜汤是可以预防中暑的作用。经常吃丝瓜汤是可以预防感冒，提高身体的免疫力的作用。是可以有效的止咳，祛痰，抗过敏，美容的作用。上火吃丝瓜汤是可以得到很好的治疗作用。