将老南瓜去掉皮,然后切成比较小的丁。把准备好的小米淘洗干净备用。把小米同南瓜一起放入电饭煲浸泡1小时后,插电熬煮至软烂。将熬制好的南瓜粥用碗盛出,带温度合适后就可以吃啦。很多人还比较喜欢冰镇之后的感觉,大家也可以试试!
1小米南瓜粥的做法大全
小米南瓜粥是很多人比较爱喝的一种粥,并且含有丰富的营养成份。首先要将南瓜去皮,洗干净后切成块用水泡上二十分钟,取出后用搅拌机打成泥状。之后锅里放入适量的水开火,等水开后放入小米煮三十分钟,这时就可以放入南瓜一起煮了,继续再煮十五分钟,在煮的过程中要经常搅一搅,防止粘锅。现在好喝的小米南瓜粥就完成了。
2韩式奶香南瓜粥
韩式奶香南瓜粥很好喝,但很多人对于它的做法一点也不了解。先将南瓜去皮洗净后切成块,放在锅里蒸熟。取出后压成泥,然后把南瓜泥放在搅拌机里,直到搅成糊状为止。之后把南瓜粥倒入锅中,加入水,水的量要跟南瓜糊一样,这时用小火慢慢煮。煮的过程中加点冰糖和淡奶油,要一边煮一边搅拌。最后把糯米粉加水倒入南瓜粥里,等煮成糊状就可以了。
3南瓜粥的功效与作用
很多人喜欢喝南瓜粥,因为它不仅好喝,而且营养丰富,对人体也有很多好处。南瓜里面含有丰富的维生素和果胶,能够很好的消除体内的细菌和病毒,因此南瓜粥具有解毒的作用。南瓜里的果胶可以保护胃粘膜,避免一些粗糙的食物刺激胃,还可以加强胃肠蠕动,使食物快速消化。同时南瓜粥还可以预防糖尿病,消除生活中的一些致癌物质。