杏仁为蔷薇科植物成熟种子。夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。主治：降气止咳平喘，润肠通便。杏仁用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘吃。杏仁分布于除广东、海南等热带区外的全国各地，多系栽培。
杏仁+ 猪蹄 ：腹痛
杏仁+ 板栗 ：一起吃会胃痛
杏仁+ 葛根 ：身体不适
杏仁+ 猪肺 ：影响蛋白质的吸收
杏仁+ 黄芪 ：身体不适
杏仁+ 小米 ：腹泻、呕吐
杏仁+ 猪里脊肉 ：腹痛
杏仁+ 猪肉 ：一起吃会引起肚子痛
阴虚咳嗽忌食杏仁。
一般人群均可食用杏仁。
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