赤小豆叶、花、芽均可为药。叶能涩小便，治疗小便频数之症。赤豆花主治痢疾、伤酒头痛、疔疮、丹毒等证。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。
赤小豆+ 牛肚 ：影响营养素的吸收
赤小豆+ 鲤鱼 ：缓解脚气病，利尿
赤小豆+ 羊肉 ：同食会引起中毒
赤小豆+ 糯米 ：改善脾虚腹泻和水肿
赤小豆+ 冬瓜 ：消除全身水肿
尿频的人少食赤小豆。
一般人群均可食用赤小豆。
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