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茄子

经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

相克食物

搭配食物

茄子+ 菠菜 :加快血液循环预防癌症

茄子+ 苦瓜 :对缓解心血管疾病有良好功效

茄子+ 猪肉 :降低胆固醇的吸收稳定血糖

适宜人群

脾胃虚寒的人、哮喘患者慎食茄子。

禁忌人群

一般人群均可食用茄子,特别适合心血管疾病。

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