- 基本内容
- 饮食禁忌
- 食谱
鹌鹑
鹌鹑为雉科动物。鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑又简称鹑，是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟。
适宜人群
一般人群都适宜食用。
禁忌人群
鹌鹑特别适合中老年人以及高血压、肥胖者食用。
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