桂圆

桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。

桂圆+ 鸡蛋 ：补气养血

桂圆+ 当归 ：补血补气

桂圆+ 大米 ：补元气

有上火发炎症状时、怀孕后不宜食用桂圆(龙眼)。

一般人群均可食用桂圆(龙眼)。桂圆(龙眼)尤其适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。