糯米

糯米因性极粘，故名。可煮粥饭酿酒熬汤，若作糕饼，性难消化。糯稻根须，煎汤可止渴、止虚汗。糯米中含有脂肪油、淀粉(主要为支链淀粉)、糊精等物质。

糯米+ 鸡胸脯肉 ：引起身体不适

糯米+ 鸡翅 ：引起身体不适

糯米+ 鸡肉 ：一起吃会引起身体不适

糯米+ 枣（鲜） ：温中祛寒

糯米+ 乌骨鸡肉 ：滋阴补肾

糯米+ 赤小豆 ：改善脾虚腹泻和水肿

凡湿热痰火偏盛，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糯米；糖尿病患者，脾胃虚弱者不宜多食糯米。

一般人群都能食用糯米。糯米适宜体虚自汗，脾虚腹泻，肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。