番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。菜品特色,味美汤浓,趁热喝。可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度。营养价值,营养丰富
1番茄炖牛腩的做法
首先把牛腩洗干净切成小块之后放到水里面泡几个小时,然后把西红柿洗干净切成小块。然后在锅里面放适量的油,等油烧热之后放入桂皮和大料,然后放入之前泡好的牛腩,翻炒一会之后加入开水用大火烧,期间加入料酒、辣椒、葱、姜等调味料,等到烧开之后改成小火,大约烧1个小时左右的时候就可以把之前切好的西红柿放进去了,在要出锅的时候加入适量的盐。
2樱桃小番茄
樱桃小番茄是一个非常好的保健营养食品。它也是番茄的一种,有人叫它小番茄,也有人叫它圣女果。它的口感非常好,含糖量很高,所以很多年轻人喜欢吃,现在很多小孩子也喜欢吃它,在我们国家的樱桃小番茄都是在大棚里面种植的,因为这是一种比较喜欢阳光的植物,所以如果想要口感比较好的话,最好是在阳光充足的地方种植,比如内蒙。
3番茄土豆汤能减肥吗
番茄土豆汤减肥的功效不大,它对于治疗便秘有一定的功效,因为番茄有去除浮肿的作用,有利于优化身体排泄功能,土豆可以帮助润滑肠胃,所以它们制作出来的汤能帮助缓解便秘,对于减肥可能有一定的作用,但是千万不要多吃,因为土豆是含淀粉比较多的食物,印度人还拿它来当主食,所以它的热量也是很高的,所以想要减肥的话最好不要选择番茄土豆汤。