凉拌牛肉

凉拌牛肉做法： 1.将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱（打结）、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时，横着肉纹切成薄片装盘，淋上芝麻油，配以酱油、甜面酱、葱段各一小碟食用。 中，放葱结，姜片，黄酒，烧沸后，转用小火焖煮约2小时，能用筷子戳通时即熟，可捞出大葱洗净切成段姜洗净切成片备用。 2.食用时，横着肉纹切成大薄片装盆，淋上麻油，上桌随带酱油，甜面酱，葱白段各一小碟佐餐。

1凉拌麻辣牛肉

凉拌麻辣牛肉的主要的特点就是非常的辛辣，而且香鲜爽口。而且凉拌麻辣牛肉的做法也是非常的简单，不会让人们非常的难做。而且凉拌麻辣牛肉含有非常多的营养物质，当中有非常的多人们需要的非常多的蛋白质和维生素，还有很多的氨基酸。可以帮助人们增强体魄，还可以帮助人们补充很多的营养物质。但是这是容易上火的，不可以吃太多。

2吃牛肉减肥吗

吃牛肉是不会帮助人们减肥的。但是吃牛肉也不会导致人们发胖的。牛肉大部分都是瘦肉，而瘦肉就是一种低热量低脂肪的食物。而减肥最主要的就是要控制自己的饮食，并且要加强运动。不可以半途而废，要有毅力和耐力。牛肉当中还含有非常的蛋白质和维生素，这样子就可以帮助人们增强自己的身体素质。但是也不可以一次性吃太多的。

3五香牛肉干

五香牛肉干含有非常多的营养价值，主要的营养成分主要就是蛋白质和脂肪。但是这是不会让人们发胖的。但是经过科学家的研究，五香牛肉干当中有非常的危害，人们要是吃得太多的话，就会导致身体出现一定的问题。因为五香牛肉干当中含有一些农药残留下来的物质，还有很多的食品添加剂，就会导致人们吃了之后出现食物中毒的现象，没有太大的好处。

4黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉是有营养的一道食物。首先将牛肉洗干净之后切成中等大小的肉片，然后用醋来腌制一下，放到冰箱里面冷藏两天左右，然后再用火烹饪差不多八分熟就可以。黑胡椒牛肉的营养价值也是非常的高的。黑胡椒当中含有比较多的维生素和蛋白质。牛肉当中还有部分的维生素和蛋白质还有脂肪。但是并不会导致人们吃了之后出现发胖的现象。

5腊牛肉的做法

首先要将牛肉切好之后腌制在罐子里面一个礼拜左右。牛肉的块状最好是要比较小的，因为大块的牛肉需要腌制的时间是比较长的。如果人们的身体比较虚弱的话，就应该要多吃一些腊牛肉。腊牛肉当中还含有非常多的蛋白质和氨基酸，可以帮助人们提高身体的素质。如果人们需要补充血份或者是修复组织这一方面非常的有帮助的，还可以帮助人们强筋健骨。