豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
1天天喝豆浆有什么好处
豆浆含有很多蛋白胶原以及蛋白质,每天喝都是可以的,正是人体的需要的元素,所以可以每天早上起来喝一杯热热的豆浆,还可以配上其他的食物,比如面包或者是玉米,都是很好的早餐,也可以将豆浆和牛奶放到一起,这样混合效果会更好,但是喝的时候需要注意豆浆的温度,不可以在很烫的时候喝,这样会损失胃肠道。肾脏结石的患者最好不要长期喝豆浆,会加重疾病。
2吃豆浆会发胖吗
吃豆浆是可以长肉的,但是不会变得肥胖,每天坚持喝一杯豆浆是对身体很好的,人体的营养得到了很大的补充,身体自然就会长肉,但是豆浆喝多了也不是很好,因为豆浆会引起身体内结石,比如肾结石最多的原因就是豆制品饮食过多,所以有这样疾病的患者还是尽量不要喝豆浆,其他营养不良或者消瘦的人群可以喝豆浆,而且可以加入大麦、绿豆、杏仁、链子等味道会更好。
3红枣豆浆的做法
红枣和豆浆都是补血益气的好食材,可以到市场上买新鲜的黄豆,然后用热水将黄豆先蒸煮几分钟,去除黄豆表面的污泥,再将黄豆放到豆浆机中搅拌几分钟后,将新鲜的红枣洗干净了,和豆浆放到一起,用锅蒸煮十分钟,等到红枣变得软软的,就可以吃了,最好等到红枣完全融化到豆浆中,这样营养更佳充分的融合。喝完豆浆后,红枣也是可以吃的,但是注意红枣的枣核,不要吞下了。
4哺乳期能喝豆浆吗
哺乳期的女性是可以喝豆浆的,因为豆浆中含有丰富的脂质、蛋白质、维生素、油酸等营养元素,这些营养元素不但是女性身体必须的,也是宝宝身体必须的,因为宝宝只可以通过妈妈的乳汁来获取营养,所以女性在这个时期需要多进行豆浆的补充。在喝豆浆的时候注意豆浆的新鲜度,过夜的豆浆是不可以继续饮用的,必须当天的豆浆当天就要喝完,豆浆可以放到冰箱中保存下来。