盐焗鸡翅是以鸡翅为主要食材制成的一道汉族名菜，属于粤菜系。其具体做法为：先将鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口子（方便入味）。将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制一小时左右。然后电饭锅里倒油，油要均匀地分步在锅底，约3毫米深。同时放几片姜，铺满锅底。腌好的鸡翅表面也刷一层油，然后摆在姜片上，正面朝上。最后按下煮饭键，待跳至保温键时将鸡翅翻面，然后再按下煮饭键，待第二次跳至保温键后，不要急着开盖，继续焖5分钟左右再装盘食用。
1盐焗鸡翅的做法
盐焗鸡翅的做法其实并不难，首先要选取新鲜的鸡翅，准备好食材一般需要食盐，纱纸，锡纸等。把鸡翅洗干净以后，控干水分，然后用细盐将鸡翅的全部涂抹均匀。在涂抹的过程当中，一定要注意不要太咸，也不要太淡。然后用砂纸包好，锡纸最好要铺在底部。把1/3的粗盐放在煲里，然后将鸡加进去，一般要慢火，十几分钟就可以了。
2盐焗鸡翅的配方
盐锔鸡翅的配方，首先要选取好新鲜的鸡翅，要准备鸡粉，植物油，料酒大蒜，葱姜，马油等等。鸡翅最好要洗干净，控干水分后，在上面划几刀，这样更容易入味儿。葱和姜，要切成末。在锅里放入适量的油，加上些麻油，然后将葱姜蒜末，炒出香味以后关掉火。加入少量的盐，鸡粉，然后将鸡翅放进去，需要腌制半个小时。腌好以后，倒在电饭锅中，开始焖煮鸡翅就可以了。
3电饭锅盐焗鸡翅
电饭锅盐局鸡翅其实制作起来并不难，首先要选取新鲜的鸡翅，洗干净后最好用开水烫一下，然后在鸡翅上划两刀，这样在制作的时候，鸡翅更容易入味。加入一些盐，鸡粉，搅拌均匀，然后让鸡翅均匀的裹上盐锔鸡粉。最好将裹上盐锔鸡粉的鸡翅腌制一下，一般需要腌制3分钟左右，然后在电饭锅里抹上葱油，把鸡翅放进去，按下煮饭键，5分钟以后可以翻一下。
4孕妇可以吃盐焗鸡翅吗
孕妇是可以适当吃一些盐锔鸡翅的，盐锔鸡翅具有很高的营养，适当吃一些对于孕妇是没有任何影响的，而且还可以有效的促进胎儿的发育。但需要注意的是，不要吃的太多，因为已经是属于油性比较大的东西，如果吃得太多的话，可能会出现肠胃不舒服。在怀孕期间尽量饮食均衡些，可以多吃一些水果蔬菜，适当多吃一些含有维生素的东西。
5盐焗鸡翅的热量
盐锔鸡翅的热量是130大卡，一般是以100克为单位来计算的。对于一些肥胖的人来说，在吃饭的时候总是关心这些东西含有的热量，适当吃一些盐锔鸡翅，是不会长胖的，但需要注意的是不能吃的太多。盐锔鸡翅的做法比较特别，在制作的过程当中一定要将鸡翅先用开水焯一下，这样做出来的鸡翅味道更鲜美，同时一定要掌握好用盐量，不要太咸。