洋葱爆炒牛肉

1.牛肉切片，加入蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉抓匀，腌制30分钟。2.锅里倒入油，放入牛肉快速滑炒至表面变色，捞出备用。3.锅里留底油，放入花椒、大料、蒜、姜爆香。4.放入洋葱、尖椒、胡萝卜翻炒。5.加入牛肉。 6.加入盐、生抽调味。

1牛肉减肥法

吃牛肉是不会帮助人们减肥的，但是它可以使肌肉更加紧致。因此对于减肥的朋友来说还是从运动和饮食上着手，比如说平时生活中多注意运动，想要瘦腰的朋友可以练习呼啦圈、仰卧起坐，而想要瘦腿提臀的朋友可以进行慢跑、爬山、走楼梯等运动，对于想要全身塑形的朋友可以进行瑜伽以及游泳锻炼。除此之外，再运动的过程中还要控制自己的饮食。

2孕妇能吃牛肉吗

孕妇可以吃牛肉，作为生活中人们常接触到的一种肉食，牛肉含有丰富的营养价值。而且女性在怀孕期间对铁元素以及锌元素的需求比较大，而适当地摄取牛肉不但能补充这些微量元素，同时还能够强身健体。同时牛肉还富含优质蛋白质以及人体必需的氨基酸，所以它能够促进胎儿的生长发育。但是孕妇的饮食一定要搭配合理，不但要多吃牛肉，还需要及时补充蔬菜和水果。

3牛肉怎么做好吃

生活中牛肉的做法有很多，但是具体烹饪方法还需要因人而异，但是水煮牛肉成为很多人的首选。在烹饪之前交牛肉切成薄片，并且放入适量的料酒、淀粉和食盐进行腌制。在腌制的过程中准备好葱姜蒜，并且当油锅烧热以后放进去爆炒，然后再加高汤将准备好的蔬菜倒进去断生，然后再把牛肉片在锅里，适当烧煮以后撒上辣椒粉和葱花即可食用。

4咖喱牛肉的做法

将牛肉清洗干净以后切成小块状放在碗里进行腌制，而且腌制的过程中要将准备的蔬菜清洗干净切成丁状。腌制好以后先爆炒葱姜蒜，然后再把牛肉块放进去煸炒，为了去除异味还可以倒入料酒和生抽，翻炒之后倒入清水焖煮30分钟。盛出来备用以后再将土豆、胡萝卜、和洋葱放在热油锅里翻炒，同时翻炒的过程中倒入咖喱粉，然后将牛肉放进去加水焖煮，待汤汁浓稠以后装盘。

5红烧牛肉的做法

红烧牛肉是人们常吃的一道美食，一般在制作时会选择牛腩，将牛腩清洗干净以后放在凉水中煮5分钟，等水开以后捞出来备用。接下来将油锅中加入适量的食用油，油锅烧热以后再爆炒葱姜蒜等调味品，炒出蒜香以后再将牛肉放进去翻炒，而牛肉段时候以后要加入黄豆酱和料酒，翻炒均匀以后倒入没过牛肉的开水然后再焖煮一个小时，出锅时加入食盐和白糖。