冬瓜虾仁汤

冬瓜虾仁汤的做法：1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝； 2.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香； 3.放入火腿丁，翻炒几下； 4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟； 5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可； 6.待水烧开，加盖小火炖煮； 7.10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。

1冻虾仁怎么做好吃

冻虾仁加点其它食材一起翻炒，这样做会比较好吃。下面就来推荐一种三色虾仁的做法，做法简单又好吃，关键是有营养。冻虾仁要先用热水泡开，黄瓜和胡萝卜切成丁。在锅中加入油，等到油热之后就可以放入青椒先炒，接着就是黄瓜丁和胡萝卜丁，冻虾仁要沥水之后再放进去翻炒。翻炒三色虾仁最好用大火，大火炒出来的才好吃，也更香。

2西芹腰果虾仁的做法

西芹腰果虾仁的做法如下：首先准备好腰果和西芹，腰果如果是生的要先爆油或者是油炸，如果是熟腰果就可以免去这一步骤；在在锅中放入油，油热之后先放入西芹爆炒一会儿，加入胡椒粉、盐巴、料酒、虾仁和腰果再翻炒。不管是干虾仁还是冻虾仁都要事先用开水泡过，泡过之后的虾仁会比较干净也比较好吃。这三种食材都是比较容易熟的，所以翻炒十分钟左右加点味精就可以准备出锅了。

3糖醋虾仁的做法

糖醋虾仁处理虾的时候最好将虾从中间切开，这样油炸之后虾的形状会比较好看，也比较入味。糖醋虾仁要先把虾仁油炸，油炸之前最好用盐巴稍微腌制一下会比较好吃。虾仁油炸的时间不用太久，一分钟左右就可以。接着就是准备调味料，调味料中可以加入醋、料酒、鸡精、胡椒粉和淀粉，这些调味料加点水倒入锅中，并倒入炸过的虾仁，汁水沸腾在之后撒点葱花，糖醋虾仁就做好了。

4吃虾仁的好处有哪些

吃虾仁可以保护心脑血管，所以就起到预防心脑血管疾病的作用。经常吃虾仁可以帮助补充身体所需蛋白质，因为虾仁中富含丰富的蛋白质，其中的蛋白质含量要远比肉类和牛奶要高。虾仁比较好消化，就算吃多了也不会造成消化不良。不仅如此，虾仁中含有虾青素，可以起到抗氧化的作用。经常出差或者出国的人可以多吃虾仁，能够帮助消除时差感。

5虾仁不能和什么一起吃

虾仁不能和维生素C一起吃，如果有服用维生素C含片的朋友就会知道，医师一般会提醒不能与虾仁一起食用。水果中的维生素C含量比较多，尤其是柠檬、猕猴桃等水果。虾仁也不能与果汁同食，还是因为维生素C的因素。除此之外，虾仁不能与红枣同食，会引起食物中毒。如果与黄豆一起食用，还会导致消化不良，或者是引起腹泻的情况。