蒜蓉粉丝虾步骤：1、虾洗净，控干。2、粉丝提前用凉水泡发20分钟。3、大蒜拍碎，剁成茸。4、把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。5、起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。6、趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面。7、入开水锅中蒸制10分钟 8、另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。
1虾不能和什么一起吃
虾里面含有一种矿物质叫做砷，这种物质在遇到维生素的时候会产生剧毒，这种度的性质跟砒霜很像，如果把这两样东西放到一起大量的食用，还有可能出现生命危险。虾里面还含有丰富的钙、蛋白质等，这些物质不能好鞣酸含量比较高的食物，这样吃不利于吸收，尤其是柿子里面含有的这种物质比较多，吃多了的话会跟体内的钙产生沉淀，可能会出现腹痛的症状。
2孕妇可以吃虾吗
虾里面含有一种矿物质叫做砷，这种物质在遇到维生素的时候会产生剧毒，这种度的性质跟砒霜很像，如果把这两样东西放到一起大量的食用，还有可能出现生命危险。虾里面还含有丰富的钙、蛋白质等，这些物质不能好鞣酸含量比较高的食物，这样吃不利于吸收，尤其是柿子里面含有的这种物质比较多，吃多了的话会跟体内的钙产生沉淀，可能会出现腹痛的症状。
3虾的做法
孕妇当然是可以吃虾的，虾里面不仅含有优质的蛋白质，还有很多的矿物质，尤其是钙。孕妇在怀孕的时候最好多补充这些物质，比较利于宝宝的生长发育。不过有一些人在怀孕的时候可能会对虾过敏，所以刚开始吃的时候不要吃多，先看看会不会有什么不良的反映，如果没有的话就可以放心食用了。虾虽然对孕妇很好，但是也不要多吃，任何东西吃多了对身体不好。
4吃虾有什么好处
虾的做法有很多，比较好吃而且制作方法非常简单的方法是制作盐水虾。首先把虾清理感觉之后放到锅里，在锅里加入几片生姜和几个葱段，再加入适量的盐。之后把调成大火把水烧开，等水烧开时候调成小火慢慢的煮一下，大约煮10分钟就可以出锅了，时间千万不要太长，因为虾肉比较嫩很容易就烧好了。这个做出来的虾肉又鲜又嫩，非常好吃。
5虾的家常做法
吃下的好吃非常多，虾里面含有非常丰富的蛋白质，而且脂肪比较好，经常吃虾的人体质都比较好。虾里面还含有丰富的矿物质，比如钙、碘等等，钙有利于骨骼的生长发育，非常适合老人、孕妇、小孩食用。如果身体很多里面缺碘的话，人很容易得大脖子病，所以经常吃虾可以帮助预防这中疾病。虾里面所含的营养有很多，建议平时可以多吃一些。