章鱼
简介章鱼，属于软体动物门头足纲八腕目,章鱼科章鱼属。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命。鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
季节全年
▸功效与作用
章鱼能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦；产后乳汁不足。▸营养价值(好处)
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命。▸副作用(坏处)
章鱼+柿子，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
章鱼食量：章鱼胆固醇高，肥胖人士不宜多吃，每餐30-50克便足。白灼章鱼：白灼鲜章鱼是最鲜美的方式，白灼只需数分钟，白灼章鱼嫩脆且爽，不宜过火候。
章鱼烧食：如果购买的是章鱼干，则烧食是比较适合的方式。章鱼与鱿鱼相同，与芹菜等搭配炒食味道鲜美，野味可口，且营养搭配均衡。
烤制章鱼：章鱼也可用做烧烤，串起来在明火上烤食风味尤佳。