适合孕妇补脑的鱼,四种必不可少!
❖目录
- 1青鱼
- 2鲤鱼
- 3鲫鱼
- 4鳜鱼
1青鱼
性味干、平。有补气养胃、祛湿利尿等功效。其所含的锌硒等微量元素有抗癌的作用。青鱼含蛋白质、脂肪、桂花素、烟酸、维生素B2、钙、铁等矿物质。
2鲤鱼
含多种游离氨基酸、维生素,还富含蛋白质,肌酸、磷酸肌酸,磷、铁等微量元素。性平味甘,有健脾开胃、利尿消肿、安胎通乳等作用。鲤鱼有“春桂夏鲤”之说,所以夏天吃鲤鱼比较好。
3鲫鱼
含蛋白质丰富,少量脂肪,核黄素、烟酸、维生素B2及钙、磷、铁等微量元素。鱼油中还含大量维生素A,可降低血液黏度,促进血液循环,有利于心血管功能。有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效。用鲜鲫鱼与猪蹄煲汤食用,可治疗产妇少乳的症状。
4鳜鱼
味甘、性平。健脾健胃、养血、补虚劳,对有寒湿之症的人需要加葱姜辅助。含脂肪、蛋白质、烟酸等。
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