几款坐月子不得不喝的补汤
❖目录
- 1丝瓜鲫鱼汤
- 2母鸡山药汤
- 3清炖乌鸡汤
- 4花生猪蹄汤
1丝瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼一条、丝瓜200克,姜、葱适量。
做法:鲫鱼放油锅,略煎两面后,倒入少量黄酒,加入清水、姜、葱、盐适量,加盖小火焖煮20分钟。丝瓜切片,加入鱼汤内,旺火煮至汤呈乳白色后调味即可。
功效:具有益气健脾、通调乳汁的功效。
2母鸡山药汤
原料:母鸡一只、山药15克、红枣15克,党参15克,黄芪30克。
做法:母鸡去内脏洗净后,将上述原料放入鸡肚中,浇少许黄酒,隔水蒸熟即可。
功效:补气健脾、补虚固表、益肺止汗、生血、化生乳汁。适用于产后体虚、乳汁过少、出虚汗者食用。
3清炖乌鸡汤
原料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克。
做法:乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀,铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可。
功效:补中益气、养血生津。主治产后虚弱、乳汁不足。
4花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量。
做法:猪蹄去毛后洗净,用刀划口,和花生一并放入锅中,加入清水、盐、葱、姜、黄酒适量,用大火煮沸后,再改用小火熬至烂熟即可。
功效:益气养血、补血通乳。对产后阴虚少乳有效.
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