桃胶 简介桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。植物形态详见"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。 季节全年 查看详情 ▸功效与作用 性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。 ▸营养价值(好处) 桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。 ▸副作用(坏处) 无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。 ▸能吃吗 可以食用，但是孕妇禁食。 ▸怎么吃 桃胶需提前一天浸泡至发软发涨，然后将桃胶表面的杂质去除，再用清水洗净，掰成小块烹调。 ▸禁忌人群 孕妇禁服。 ▸适宜人群 一般人群均可食用桃胶。