青芒果
简介未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。味道酸甜。食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
季节夏秋
▸功效与作用
清肠胃、防治便秘;抗癌;美化肌肤;防治高血压、动脉硬化▸营养价值(好处)
1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。
青芒果可以做成芒果干,酱芒果等食用。