方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
鸡屎藤
别名: 解暑藤, 鸡屙藤, 雀儿藤, 玉明砂, 斑鸠饭, 女青, 主屎藤, 皆治藤, 却节, 臭藤根, 鸡矢藤, 牛皮冻, 臭藤, 毛葫芦, 甜藤, 五香藤, 臭狗藤, 香藤, 母狗藤, 鸡脚藤, 狗屁藤,
简介
鸡屎藤，中药名。为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。鸡屎藤在栽后9-10月除留种的外，每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。鸡屎藤具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛至功效。
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价值信息
功效与作用
祛风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿。
主治风湿疼痛，腹泻痢疾，肮腹疼痛，气虚浮肿，头昏食少，肝脾肿大，瘰疬，肠痈，无名肿毒，跌打损伤。
营养价值
鸡屎藤的叶子捣粉为汤可治咳嗽。其薯块可治血痨。叶子还可治痢疾，它的嫩茎叶可以蒸食，其茎汁味甜还可吸食。鸡屎藤果之汁液可治毒虫螫伤，敷于患处，也可为冻疮药。
副作用
吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人均可食用鸡屎藤。
- 忌
- 脾冷人，不可食鸡屎藤。孕妇忌服鸡屎藤。
关于吃
孕妇能吃吗
孕妇禁止服用
上火吗
属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒
怎么吃
鸡屎藤可以内服，用量为一到二两，煎汤服用，亦可炖肉服。
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食材特性
挑选技巧
鸡屎藤以条匀、叶多、气浓者为佳。
制作技巧
取鸡屎藤，除去杂质，抢水洗净，稍润，切段，干燥，过筛。
保存技巧
鸡屎藤放置在通风干燥处，避免阳光直射。
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