葫
简介葫子是属于葫芦科葫芦属的一种植物，它是爬藤植物，其果实也被称为葫芦。主治归五脏，可散痈肿毒疮，祛除风邪，消除毒气。又可下气消积食，化腐肉，祛除风湿，破冷气，消腹部包块，扶正祛邪，通气温补，治疗毒疮，癣等病症。另有强健俾胃，助肾气，止霍乱吐泻导致的抽筋和腹痛，驱除邪气和瘟疫，疟疾导致的抽风和寒冷。敷伤风冷痛，治毒疮，蛇虫之毒，溪砂毒，沙虱毒。
季节夏、秋
▸功效与作用
清热除火,润肺,解毒,利尿消肿,通便,抑癌抗瘤▸营养价值(好处)
1、瓠瓜中含有大量钾元素，故有利尿、消肿散结的功能。2、瓠瓜中含有大量的胡箩卜素和矿物质，硒元素的含量很丰富，多食用瓠瓜可以起到强身健体防癌抗癌的效果。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
葫芦熟食：西葫芦不宜生吃，加重脾胃虚寒，适宜熟食。葫芦不得煮太烂，以免营养流失。
葫芦炒食：西葫芦适宜炒食，与瘦肉同炒更为美味。