蛋卷 简介用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥软鲜美。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。 季节全年 查看详情 ▸功效与作用 开胃可口 ▸营养价值(好处) 鸡蛋卷是由鸡蛋制成的，大部分成分都是鸡蛋。鸡蛋卷内含鸡蛋的丰富的营养，富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质。 ▸副作用(坏处) 无副作用 ▸能吃吗 可以吃 ▸怎么吃 蛋卷趁热着吃，更是香气四溢，令人食欲大增。 ▸禁忌人群 减肥人士少吃蛋卷。 ▸适宜人群 一般人均可食用蛋卷。