比目鱼 简介比目鱼又叫鲽鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。 季节夏、秋 查看详情 ▸功效与作用 祛脂降压,补血益气。 ▸营养价值(好处) 比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。 ▸副作用(坏处) 无明显副作用。 ▸能吃吗 可以食用。 ▸怎么吃 比目鱼肉质细嫩，肉多刺少，适于蒸食。 ▸禁忌人群 患癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺少、肝硬化等病症者不宜食用比目鱼。 ▸适宜人群 一般人群均可食用比目鱼。