斑节对虾
简介斑节对虾俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称大虎虾。个体大，壳较厚，可食比例低于中国对虾，肉质鲜美，营养丰富。
季节4-8月
▸功效与作用
养胃健胃、养肾补肾、补气益气、调理肠胃▸营养价值(好处)
1、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2、富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
3、富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。
4、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
5、富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
▸副作用(坏处)
无副作用。▸能吃吗
一般人群均可食用斑节对虾。▸怎么吃
斑节对虾可以用盐水煮熟后食用。斑节对虾还可以做成椒盐虾食用。