生白术与炒白术的功效区别

生白术和炒白术在功效上存在差异。生白术偏于健脾利湿，而炒白术更侧重于健脾止泻。

生白术性味甘温，具有健脾利湿、安胎等作用，适用于脾虚湿盛引起的腹胀、腹泻等症状。炒白术经过炒制后，其健脾止泻的效果更为明显，适用于脾虚泄泻、食欲不振等症。炒制过程中，白术的燥性减弱，更适合脾胃虚弱的患者使用。

在日常饮食中，应根据个人体质和症状选择合适的白术类型。若出现脾虚相关症状，建议在医生指导下合理使用白术，并注意观察身体反应，如有不适，应及时就医。