吃海参忌口都忌什么东西

吃海参时，需要避免与某些食物同食，以免影响营养吸收或产生不良反应。

吃海参时，应避免与柿子、石榴、山楂等含有鞣酸的水果同食，因为鞣酸会与海参中的蛋白质结合，影响消化吸收。同时，海参性温，与辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜等同食，可能会引起上火。此外，海参富含蛋白质，与富含鞣酸的茶叶同饮，会影响蛋白质的吸收。因此，吃海参时最好避免与这些食物同食。

在日常饮食中，适量食用海参有助于补充蛋白质和微量元素。但若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下合理饮食。同时，服用其他药物时，也应咨询医生，避免与海参产生不良反应。