酪蛋白磷酸肽在奶粉中的作用

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酪蛋白磷酸肽在奶粉中主要起到促进钙吸收的作用。这种物质能够提高钙的生物利用率,帮助婴幼儿更好地吸收钙质,从而支持骨骼和牙齿的健康发育。

酪蛋白磷酸肽通过与钙离子形成复合物,增加钙在肠道中的溶解度,减少钙的沉淀,进而提高钙的吸收率。此外,它还能减少钙在肠道中的排泄,进一步增加钙的吸收量。这种物质在奶粉中的含量通常控制在一定范围内,以确保其发挥最佳效果,同时避免过量摄入可能带来的不良影响。

在日常饮食中,家长应确保婴幼儿摄入足够的钙和酪蛋白磷酸肽。如果孩子出现钙吸收不良的情况,应及时就医,遵循医生的建议进行钙和相关营养素的补充。在补充钙剂时,应遵循医嘱,不要自行盲目增加剂量,以免造成不必要的健康风险。

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