维生素b1功能与作用

维生素B1，也称为硫胺素，通常对维持人体正常生理功能至关重要。它在能量代谢中发挥着核心作用，帮助身体将碳水化合物转化为能量。

维生素B1参与细胞内能量代谢过程，对神经系统和心脏功能尤为重要。缺乏维生素B1可能导致疲劳、注意力不集中、记忆力减退等症状。此外，它还有助于维持正常的肌肉功能和消化系统健康。长期缺乏可能导致脚气病，这是一种影响神经系统和心脏的严重疾病。

针对维生素B1的补充，建议通过均衡饮食来获取，如全谷物、豆类和坚果等食物。如果怀疑维生素B1缺乏，应在医生指导下进行补充，不可自行盲目用药。定期体检和遵循医嘱是确保健康的重要步骤。