海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖,其中,硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。若这种成分减少,首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化;而海参汤粘多糖是海参体壁中另一类重要成分,具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞的免疫功能和抗炎消制作用。
1木耳海参汤
木耳海参汤在现在生活中还是算比较受欢迎的一种汤品了,木耳海参汤的补肾的效果非常不错,而且可以去火的。木耳海参汤的做法也是非常简单,准备海参和木耳,在准备一些基本的作料,像生姜、葱之类的,然后就可以开始做了。先把木耳泡水,再把海参切成一小块的,把泡好的木耳也放进锅里,然后就可以煮汤了,可以加点香油,这样汤也会更香一点。
2海参汤怎么做
海参汤的做法其实是比较难的,虽然说,大部分人的理解中,海参汤主要就是海参这个食材,但是海参的处理是很麻烦的。海参处理好之后的做法还是简单,准备肉和海参,这是最主要的,也可以准备一些香菇之类的提味的食材。把香菇,肉都切成一片一片的,然后加水煮,在水中加点香油,然后,炖了合适的时间后。把处理好的海参放进锅里就好了。
3海参的好处
海参是非常滋补的食物,不管是对于男性还是女性来说,海参对人的身体都很好的。像对于男性来说,海参是可以壮阳补肾的,可以很好的治疗男性阳痿等症状的。而对于女性来说海参滋阴补血的效果也是不错的,所以可以多吃些海参。而且,海参还是高蛋白的食物,十分利于身体的吸收,而且海参是低脂肪,对人体本身就是有很多好处的。