我国有着悠久的泡酒传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料 。将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。苗族饮料。把晒干的莿藜果放入小布袋中，置入装有糯米酒的酒坛中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可饮用。贵州苗族的泡酒，又称“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。它的制作方法是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色泽呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。
1泡酒配方
人参跟枸杞是比较常见的滋补养品，经常吃人参跟枸杞对于身体的滋补效果还是挺不错的。人参跟枸杞用来泡酒可以帮助我们提高身体免疫力。准备60克枸杞，20克人参，加上适量熟地黄还有白糖，500毫升白酒，把所有的东西浸泡两周时间，可以帮助治疗身体虚弱，乏力没有胃口吃饭，出汗，眩晕，腰痛，贫血等症状。每天喝2到3次，每次15毫升，如果身体没有什么毛病，也可以人参枸杞酒，达到强身健体的功效。
2玛卡泡酒怎么泡
现在人们都非常注重养生，玛卡是保健食物，玛卡泡酒属于传统的保健方法，很多人都选择用玛咖来泡酒，可以把玛卡的有效成分融入酒里。玛卡泡酒做法很简单，首先第一步我们先把玛卡洗干净，切成片状；第二步选取上好的高粱酒，酒精浓度约在60%以上，第三步将已经准备好的玛卡放到容器里面，白酒倒进去；第四步可以加入少量的枸杞还有冰糖进行密封，半个月之后就可以用了。
3三七泡酒的功效与作用
三七泡的酒，可以帮助我们消肿止痛，活血散瘀，同时对腰酸背痛，四肢酸软还有一定的治疗效果，三七泡酒还可以帮助我们促进造血功能，对于心血管系统有一定的作用。三七泡酒做法如下：准备30克的三七，500克的枸杞子，100克熟地黄，4000克冰糖，5000毫升白酒。把三七先洗干净晒干，切成碎片，装到坛里，加上盖子密封，20天之后进行过滤。把酒装进去密封，一个月后就可以喝了，帮助补气补血。
4人参泡酒
人参泡酒可以帮助我们补气血，还有安神的功效，对身体比较虚弱，头昏目眩的人来说非常适合饮用。准备有机人参一支，25克熟地黄，90克的枸杞子，100克冰糖，2500克白酒。人参去芦头，切片，枸杞子去杂质，跟白熟地放进干净的纱布袋里面，封好，再放入酒里面密封浸泡，每天搅拌一次，半个月之后用干净纱布过滤，取药酒备用。把冰糖放到锅里面加少量的水进行煮沸，融化，冰糖变黄的时候，过滤去渣，凉了之后加到药酒里面进行搅拌，静置后取清酒液就可以饮用。