衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。该学说在论证生物体衰老的分子机制时指出：生物体是一个不稳定的化学体系，属于耗散结构。体系中各种生物分子具有大量的活泼基团，它们必然相互作用发生化学反应使生物分子缓慢交联以趋向化学活性的稳定。随着时间的推移，交联程度不断增加，生物分子的活泼基团不断消耗减少，原有的分子结构逐渐改变，这些变化的积累会使生物组织逐渐出现衰老现象。
1绝经后吃什么延缓衰老
延缓衰老的食物有很多，常见的有苹果、香蕉、草莓等，这些水果中含有丰富的维生素C及其他的微量元素，可以提高人体免疫力，更具有青春活力。还可以多吃一些猪蹄，因为猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能锁住皮肤上的水分，让肌肤柔美光滑，更有弹性。另外要适当的锻炼身体，促进血液循环，增强新陈代谢功能，让身体里的毒素及时地排出来。
2延缓衰老的最好方法
合理改变饮食习惯：多吃一些抗氧化性强的食物，比如苹果、香蕉、洋葱、西兰花、西红柿、草莓等，能增强皮肤的弹性。适当增加运动：人越是上了年纪越要多运动，不然的话血液循环会减缓，新陈代谢功能会降低，毒素就不能及时的排出。保持乐观的心情：笑一笑十年少，说的就是这个意思。做好防晒工作：皮肤经过太阳暴晒之后，水分会减少，如果不及时治疗的话很容易出现色斑。
3女性衰老的原因
整天愁眉苦脸、郁郁寡欢：这样会是使皮肤缺乏营养，及早的出现皱纹。不爱喝水：俗话女人是水做的，如果不及时补充水分的话，皮肤就会显得干燥、暗淡、无色泽。不喜欢运动：运动能促进人体血液的循环，增强肌肉的扩张力度，让皮肤变的光滑滋润。经常暴晒：经常在阳光下暴晒，会让皮肤中的水分大量流失，严重的会出现色斑、皱纹，加快衰老速度。
4皮肤为什么会衰老
长时间作息不规律，经常性的熬夜，皮肤得不到休息，毒素不能及时的排出，会加快皮肤衰老。经常性的喝咖啡等饮品，这些东西中很有咖啡因，对皮肤有刺激作用，会降低其新陈代谢功能。长时间在太阳下暴晒，皮肤中的水分会流失掉，变得暗淡无光，出现皱纹及黄褐斑。没有良好的护肤习惯，不能及时清洗掉毛孔中的脏东西，时间长了会影响其呼吸功能，张力降低，皮肤弹性也不好了。
5面部衰老的原因
导致面部衰老的原因太多了。经常性的熬夜，饮食不规律，身体里的毒素不能及时排出，导致便秘，慢慢的脸上就会出现黄褐斑及皱纹。不爱喝白开水，总是以咖啡为伴，这样的话身体里就会严重缺水，咖啡因还会刺激到皮肤，降低新陈代谢功能，导致面部肌肉失去张力，没有了弹性，皱纹就出现了。清洁面部肌肤的方法不正确，还经常使用一些对皮肤有刺激性的洁面乳，都会造成面部衰老。