用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
1枸杞子泡水喝的功效与副作用
枸杞泡水基本上没有什么副作用，而且枸杞本身是非常好的保健食品，也是属于医，食两用的食物。这一类的食物基本上没有什么副作用，就算一次性服用过多也不会产生什么样的毒性。但是如果最近感冒发烧或者身体里面有一些炎症的话就应该注意最好不要吃枸杞。因为枸杞他可能会过于滋补，导致你身体不能够及时的吸收里面的营养。还有可能会使你上火或者是流鼻血。
2枸杞泡水喝
枸杞泡水喝的保健养生价值非常的高，能够很好地增加身体的抵抗力和免疫力，而且能够很快地恢复人体的精力和元气。可以将少量的枸杞放到杯子里面用开水冲服。里面有大量的维生素和氨基酸，能够起到滋补人体，并且使眼睛更加明亮的作用。但是需要注意的是，枸杞不能够跟茶水一起冲泡，不然可能会使枸杞的效用消失，或者产生一些副作用。长期使用的话，能够有更加好的效果。
3枸杞子泡水作用
枸杞泡水有着非常好的保健的效果，里面有非常多的蛋白质还有一些维生素。他在临床上面也是一味非常重要的中药，在治疗一些眼部疾病或者是提高眼部视力的药方上面经常会出现。同时一些临床的试验也已发现它对治疗肝脏或者肾脏的损伤也有非常好的效果，能够很好的修复肝脏和肾脏的损伤，促进这些细胞的再生。同时也有很好的养颜美容的效果，对女生美容减肥有帮助。
4枸杞子怎么泡水喝
如果枸杞要泡水喝的话，应该尽量使用温度不要太高的水，如果用刚开的水直接泡的话，可能会使一些营养元素分解，尤其是像一些不稳定的维生素，在开水的温度有可能会分解使营养价值降低。同时也要注意一次性不要放得太多，枸杞虽然有非常好的保健的价值，但是一次性服用过多可能会得到适得其反的效果。如果感觉自己最近有一点上火也可以在枸杞里面加一些菊花。