小米南瓜粥

南瓜有补中益气、清热解毒之功效，有“降糖降脂佳品”之誉，经济实惠营养又丰富，早晨来一碗清甜可口的南瓜粥实乃佳品，而且冰的也很好吃哦！抓两把小米、一小把大米和糯米。将米洗净后用水浸泡十分钟放砂锅里先大火再改小火煮20分钟左右南瓜可先用微波炉加热至软，加入小米粥中同煮10分钟，用筷子不断搅拌使南瓜松散在小米粥中喜欢吃甜的加几块冰糖融化即可。

1小米南瓜粥的做法

制作小米南瓜粥的方法：小米放到碗里面，再加适量水，用筷子搅拌一下，水面会浮出很多杂质，慢慢把杂质倒掉。淘好的小米放到电饭锅里，再加入适量水。南瓜去掉皮，切成小块，一同放入电饭锅，电饭锅接通电源，煮大约一个小时，小米南瓜粥制作完成。煮的时候可加入适量蜂蜜或者蔗糖，也可根据喜好放入食盐、土豆块、洋葱块、生菜、鱼头、莲藕等。

2南瓜粥的功效与作用

南瓜粥可以止痛消炎，适当吃能补中益气，还可以解毒祛除寄生虫。身体无力以及气虚的人士可以吃南瓜粥。患有疟疾或者腹泻，亦或者患有支气管哮喘的人可吃南瓜粥。吃南瓜粥可以保护胃黏膜，还可促使胆汁分泌，能增强胃肠蠕动功能，可以提高消化能力。适当吃南瓜粥可以降低血糖，还能促使胰岛素水平更加平衡，还能维持血糖和血压的稳定，肥胖人士适当吃南瓜粥身体不会发胖。

3韩式南瓜粥

制作韩式南瓜粥的方法：南瓜去皮，切成小片，放入蒸锅蒸煮大约20分钟，取出后放在盘里，用干净的勺子把南瓜捣烂。锅里放水，捣烂的南瓜泥放水里，煮开。水开后把事先掏洗干净的糯米放入锅里，开火再次煮开，再用小火慢慢熬煮，大约15分钟左右，韩式南瓜粥熬制成功。煮韩式南瓜粥的时候可以加入冰糖或者蜂蜜，也可以加入红糖，另外，特殊口味的人可放食盐，或者放食醋。

4山药南瓜粥

制作山药南瓜粥的方法：南瓜和山药豆去皮，把山药切成薄片，南瓜切成小块。红枣洗干净，放到清水里浸泡20分钟左右。锅里放适量水，水烧开后放入掏洗好的大米，再次烧开，放入南瓜和红枣，煮开，用小火煮大约十分钟左右，放入山药，大火煮开，用小火煮到山药发软，放适量蜂蜜，起锅。注意，打理山药的时候应该带上橡皮手套，因为山药表皮有植物碱，容易导致皮肤刺痒。

5孕妇可以喝南瓜粥吗

怀孕后可以适当喝南瓜粥。孕妇喝南瓜粥后消化能力会增强，胃肠蠕动会变快，胆汁分泌都能促进。孕妇适当和南瓜粥能通便润肠，且南瓜粥是流质食物，孕妇吃后非常容易被身体消化，其中的营养物质更容易被身体吸收。但是，南瓜粥热性比较强，所以孕妇一次性不能喝太多，否则容易上火。怀孕后不但要吃好，而且要吃得科学营养，多吃滋补身体又清淡的食物，少吃刺激性太强的食品。