土豆粉条

土豆粉条简单的说就是用纯正的土豆淀粉，经过加筋力源（明矾替代品）、搅拌、打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。因其口感劲道、爽滑，常食用有减肥的功效，且营养丰富，故受到广大女性的追捧，一度风靡全国。

1酸辣粉丝的做法

酸辣粉的制作非常简单。制作酸辣粉丝的步骤有，首先准备好粉丝浸泡半小时，在汤锅里加入生菜豆腐丝，熬煮之后再加入粉丝煮5分钟。接着加入适量陈醋，生抽，盐，辣椒酱，搅拌均匀之后将所有的粉丝汤倒出。可以根据口味在粉丝汤上面撒上油炸花生，再加入少许辣椒酱。油锅里烧开适量的热油，完了之后浇在粉丝汤上面，一道美味的酸辣粉丝就做好了。

2猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条这是一道非常经典的东北菜。首先要准备主料原料，五花肉400克和粉条100克。先将五花肉切成小块，过一遍热水去掉血水。在炒锅中，烧热一大勺豆油之后，加入五花肉翻炒，再将准备好的葱姜末倒入一同翻炒，根据个人口味加入适当的糖，一大勺酱油，和一碗清水。加入，盐，花椒，大料，小火慢炖一个小时，直到五花肉熟练之后，再将泡好的粉条加入炖煮。直到粉条变透明状即可盛出食用。

3土豆粉条的做法

土豆粉条的做法比较复杂，首先准备土豆粉1500克，明矾12克，凉水50克，开水800克。接着加明矾和土豆粉和成面团。将一小块面团揉成长条，放入拧粉条的工具，直接拧到开水锅里。拧完之后一定要用筷子打散，以免粘在一块。直到面条浮起来之后，捞在凉水盆里，让粉条充分凉了之后，一份土豆凉粉就做好了，接下来只要重复以上步骤就可以。

4粉条怎么做好吃

粉条的制作方法是非常多的，在制作粉条的时候应该选择自己喜欢的口味来做。其中猪肉炖粉条是一种不错的制作方法，这种制作方法也是非常简单的。首先我们应该准备适量的粉条和猪肉，然后准备大蒜、姜、葱、盐等食材。然后把猪肉绰一下，这样把猪肉的血水戳掉，然后把材料放在锅里面炖煮就可以了，这样制作出来的粉条口感是非常棒的，也是大家喜欢的口味。

5芹菜炒粉条的做法

芹菜炒粉条的做法比较简单。首先要准备芹菜200克粉条50克。首先要将芹菜洗干净切成小段，把粉条用温水泡软。在炒锅中爆香，葱姜蒜，之后再倒入准备好的粉条，翻炒均匀，加入盐，生抽，再加入一碗清水煮至粉条熟烂之后，再加入准备好的芹菜。这时候就可以放入盐，鸡精和调味品。直到芹菜熟了之后就可以盛出来了。如果想要吃的烂一些就应该炒的时间长一点。