炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他配菜如：青椒、洋葱等做成的菜肴。其制作方法简便，具体做法为：首先把土豆切成小正方体{随意}，洗一洗 不然炸的时候土豆会粘在一起，炸至金黄之后捞起来备用。然后 ，把大蒜青椒西红柿 ，切小粒 先放大蒜炒香 ，然后放进青椒和西红柿炒 放点盐。最后倒土豆进锅炒，喷点酱油，盛入盘中，撒上葱花即可。本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩，清淡平和，四季适宜。
1土豆怎么炒不粘锅
很多人在炒土豆的时候发现总是粘锅，而且有的时候稍不留神还会产生焦味。想要炒土豆不粘锅要注意在切好土豆之后，将其放到流水中清洗，洗掉土豆表面上的一些淀粉物质。因为将这些淀粉物质去除掉了，用大火翻炒的话就可以避免粘锅问题发生。而且在炒土豆的时候还可以适量的醋以及辣椒，这样炒出来的土豆能够更好地帮助我们开胃。
2土豆炒什么好吃
很多人在炒土豆的时候发现总是粘锅，而且有的时候稍不留神还会产生焦味。想要炒土豆不粘锅要注意在切好土豆之后，将其放到流水中清洗，洗掉土豆表面上的一些淀粉物质。因为将这些淀粉物质去除掉了，用大火翻炒的话就可以避免粘锅问题发生。而且在炒土豆的时候还可以适量的醋以及辣椒，这样炒出来的土豆能够更好地帮助我们开胃。
3圆葱炒土豆片的做法
土豆可以和很多的食物搭配，而且它的营养价值也是比较高的，但现在，炒酸辣土豆丝是比较多人喜欢的一道食物，因为它不仅味道还好！, 够帮助我们健胃消食，方法简单主要是将土豆，小辣椒花椒蒜瓣切好准备放在一边，要注意，切成丝的土豆要再用清水冲洗一次去掉淀粉，这样炒出来的土豆，口感更脆，而且也可以有效避免粘锅，当然在翻炒时放醋放盐的动作要尽量快。
4没炒熟的土豆能吃吗
圆葱炒土豆片，其实就是我们接触的洋葱以及土豆这些食材，可以给我们带来不一样的口感，制作方法也简单，将土豆切成片之后，再将洋葱切成丝。待到锅里的油冒烟，把土豆放入其中翻炒，等到土豆断生后再放入已经切成丝的洋葱，然后加盐基本就可以完成了。可是要提醒一下大家，切完土豆之后，尽量再将土豆片用清水清洗一次，这样能够去掉淀粉，炒出来的土豆口感也更好。
5土豆怎么炒脆
没炒熟的土豆建议不要吃，因为没炒熟的土豆，含有比较丰富的淀粉，不熟的话直接食用，那么淀粉粒就不会破裂，这样容易导致人体无法消化，从而造成消化不良腹胀的问题。而且其中还含有一种凝集素的有毒蛋白，这样会使人体血液中的血白球凝集起来，容易引起恶心呕吐，腹泻等现象，所以做土豆到的话，尽量煮熟之后再食用，避免不离伤害。